是捷克的一种传统甜点，是布拉格路旁边常见的小吃，也是捷克游客打卡的网红甜品，它的中文姓名是塔塔蜜，咱们也把它叫作“捷克甜甜圈”或许“烟囱卷”。

  Trdelnik是用特制的面粉发酵后的长条型面团一圈圈的卷在长棍上烤制而成，中心空心，呈筒状，内壁加上巧克力酱，外圈则用肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉、坚果、等多种甜美辅料包裹。趁热撕半卷下来，塞进嘴里满是美好甜美的滋味。

  塔塔蜜始于18世纪的捷克与斯洛伐克边境乡镇Skalica，由József Gvadányi先生发明晰Trdelnik的制造的进程，其制造流程与工艺及口味在阅历了数次改善，成为当地一道经久不衰的经典美食。1923年，Luka宗族正式敞开了Trdelnik门店的连锁运营之路，标准的连锁运营管理让更多的欧洲人了解了Trdelnik，随后Trdelnik便在欧洲走红，先后出现在波兰、匈牙利、德国、奥地利、卢森堡、立陶宛等地，迄今为止Trdelnik因其酥香鲜美、甜而不腻的共同口味现已风行欧洲近百年，也因而被誉为“捷克的国宝级美食”。

  Trdelnik的款式渐渐的变多，盛夏更受欢迎的是锥形塔塔蜜鲜奶冰淇淋，各种填料任君挑选，肯定能够彻底满意味蕾的需求。2016年Trdelnik正式引进我国，并取名为塔塔蜜，现在在我国各大城市都能品尝到这款捷克传统甜点哦。夏天与Trdelnik更配哦，心动的朋友能够行动起来了！