鲁晓芙（Xiaofu_Lu），财经作家旅居欧洲，以荷兰、比利时、卢森堡三国为基地，以英法德三种工作语言，从事全欧洲范围内的投资并购业务。

  糖果香飘散在加泰罗尼亚的城市街头，巴塞罗那的糖果梦境可以给你超甜蜜的体验！这座城市拥有众多历史悠远长久的知名巧克力和琳琅满目的糖果蛋糕，是甜品爱好者必打卡的冬日好去处！

  在这个巧克力和蛋糕甜品的天堂，沿途品尝令人垂涎欲滴的美食，享受一段甜蜜旅程，让自己全身心得到满足吧！

  一年四季，巴塞罗那都有品尝经典甜点的节日机会。与家人一起，围炉享受甜品的温暖，尽情品味团聚与甜蜜时光的快乐。

  人见人爱的油炸甜甜圈、复活节的蛋糕、圣约瑟夫节的加泰罗尼亚特色焦糖奶油布丁、圣胡安节的甜面包、万圣节经典甜点杏仁球、栗子球、酥脆的蛋卷、以及在1月6日圣诞节庆祝活动结束时食用的国王蛋糕……在巴塞罗那，几乎每个节日都有属于自身个人的甜点！

  而当可可豆在16世纪从美洲传到西班牙时，一种更甜蜜的食物——巧克力，诞生了！

  随着时间的推移，巧克力慢慢的变成了巴塞罗那传统甜品必不可少的一部分，在复活节蛋糕等众多巴塞罗那传统甜品之中，都能发现巧克力的身影。

  时至今日，复活节蛋糕（Mona de Pasqua）已经从简单的蛋糕演变成了真正的甜品艺术品，以巧克力制作的各种雕塑造型在蛋糕上装饰出了甜蜜的视觉盛宴。复活节期间，巴塞罗那的每一家甜品蛋糕店的橱窗都会展示自家的招牌蛋糕作品，往常普通的街道也变成了巧克力甜品艺术品的胜地。

  20世纪40年代，全新的冬日热饮迅速风靡了全世界：香浓丝滑的热巧克力配上一大块鲜奶油，唇齿间尽是可可浓香！

  沿着著名的巴塞罗那的巧克力一条街 Carrer Petritxol开启赏味之旅，在历史悠远长久的咖啡店内品尝热巧克力，温暖身心。点燃冬天的最佳方式，便是将松脆的西班牙炸油条或松软的手指饼干浸泡在浓稠的热巧克力中，一口下去，超级满足！

  Carrer Xuclà 大街上的Granja Viader是巴塞罗那一家历史悠远长久的经典餐厅，供应着各种现场制作的甜品，焦糖奶油布丁、巧克力甜品和无麸质蛋糕等等应有尽有。1931 年，这家店发明并销售了巴塞罗那最受欢迎的一种饮品：名为 Cacaolat 的巧克力奶昔。

  在面包上面放一块巧克力、涂抹上橄榄油并撒一小撮盐 ，这种巧克力面包便是风靡西班牙的下午茶点心。近年来，这种风味甜品经历了复兴，重新成为餐厅菜单上一道高人气的美味甜点。

  拥有漫长甜品历史的巴塞罗那，藏着许多著名的糖果制造商和甜品店铺，例如Oriol Balaguer、Enric Rovira 和 Christian Escribà，这些著名的地标性商店让巴塞罗那成为当之无愧的世界甜点之都，不断为来到这里的人们提供新的创意与灵感。

  随着时代的变迁和人们口味的多样化，许多人逐渐倾向品尝低糖甜点、纯素甜点和无麸质蛋糕等更健康的食物。在巴塞罗那，几乎所有的甜品蛋糕店都遵循了这一健康甜品流行趋势，在不减少风味的前提下制作出精致的健康甜品。巴塞罗那用事实上，传统和创新可以并存，甜品与健康也一样能兼得。

  在巴塞罗那的街头闲逛，能发现许多精致的蛋糕店、巧克力店和面包店。花样繁多的创意和匠心之作的手工甜品，都能给你带来一次难忘的舌尖之旅。如果来巴塞罗那旅游，别错过这些有趣又好吃的地方呀！

  如果没有了Museu de la Xocolata 巧克力博物馆，这座以巧克力着称的城市就不再完整了！这座博物馆会让你联想到《查理与巧克力工厂》中的威利旺卡工厂，游客们就像参观工厂的的查理，一切都让人目不暇接。博物馆追溯了巧克力的历史和传统，并会举办巧克力主题的讲座等活动，让所有的小朋友和大朋友都可以乐在其中。在巧克力博物馆，我们大家可以体验用巧克力绘画，制作棒棒糖和巧克力小人，美味与趣味兼得。

  Chocofiro是手工巧克力的天堂！在这里， 巧克力变成了艺术品，你能够尝试自制一份巧克力礼品，带给亲爱的人分享甜蜜；夜别错过诱人的美味，在巧克力品尝区品尝独家美味的巧克力，配上一杯葡萄酒和卡瓦酒回味无限悠长。

  Casa Amatller是这座城市的现代主义瑰宝之一，它由建筑师 Puig i Cadafalch 为巧克力制造商 Antoni Amatller 设计建造，建筑的外观就像一块巨型巧克力，美味而诱人。 在这里可以品尝到 Amatller 巧克力，如果在周日参观，门票中还会包含一杯浓稠香甜的热巧克力饮品！

  在传统庆典时，巴塞罗那的蛋糕店和面包店都会纷纷制作符合节日气氛的蛋糕甜点。Forn Elias拥有众多悠久风味的传统产品；Mauri糕点店也是真正的巴塞罗那经典。在店内的咖啡馆，店家特制的海绵手指饼干和香醇浓厚的热巧克力，都能让这个冬天瞬间暖起来！

  Pastisseria Escribà糕点店坐落在兰布拉大道上一座历史悠远长久的建筑内，是游客们纷至沓来的打卡之地，不仅是因为这座加泰罗尼亚新艺术风格的建筑，还因为店内陈设的甜点、蛋糕和糖果，皆是经过了家族四代人传承而制作出的经典，是独一份的传统浪漫。

  如果想把巴塞罗那的风味带回收藏或者与亲朋好友分享，记得一定要参观美食纪念品商店（Gastronomic Souvenirs）！以独特包装组合的当地传统甜点是绝佳的伴手礼，来把美味的巴塞罗那带回家吧！

  西班牙牛轧糖（Turrón）是加泰罗尼亚和西班牙别的地方在圣诞节时必吃的传统甜点。传承至今，我们能随时随地在巴塞罗那品尝到西班牙牛轧糖的风味。经典牛轧糖是由杏仁和蜂蜜制成，软糖硬糖皆有，还能加入杏仁碎、蛋黄和焦糖，增添一份香甜的气息。

  巴塞罗那的冰淇淋也带来别样的甜蜜体验，一年四季都可以品尝到丰富多样的口味。Sant Croi 甜品店以 100% 纯素口味荣获 2022 年西班牙最佳手工冰淇淋奖，冰淇淋爱好者们绝不能错过！